一汁一菜の毎回の食のスタイルを気に入っている。 何かしら汁物があると落ち着く。 その中でも一番安堵感を覚えてくれるのは味噌汁である。 そして味噌汁の具材は何でもいいと思っている。 思い起こせばもう半世紀も前のこと、台湾の母である黄絢絢さんの滞…
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