…っています。 残してきた若い頃読んだ本を引っ張りだして読んでいます。 引っ越しの度、処分を検討して重い思いをして運び回ってよかった、と今思っています。 そのうち、そんな本を持って蕎麦屋で板わさや焼き海苔などで熱燗をチビチビとやりたいです。焼き味噌なんかあれば最高ですね。 最後はその時の気分でさっぱりした盛り蕎麦か熱いかけ蕎麦で締めたいです。 寒い今日の昼は家内と近所のうどん屋まで出かけました。 以前は頼むことのなかったキツネうどんです。 カレーうどんは今日は見送りでした… 。

カレーうどんしかないですね。 餃子もカレーライスも食べたいですが、この寒さ、暖を高める一番即効性があるのはカレーうどんじゃないでしょうか。 大学時代、西武線江古田駅三菱銀行の裏にあったうどん屋『冨貴』ではいつもこれでした。 カレーうどんと白ご飯、毎回これでした。 そのうち親父さんがカレー出汁を多めに作ってくれて別の丼に出してくれました。 これでカレーうどんとカレー丼、貧乏学生には腹一杯のたまの贅沢でした。 二日酔いの胃袋にも心地よいものでしたね。 写真は八尾のうどん屋さん、ミ…

…からもそんな思い出を作り続けていくのだと思います。 写真は番組で取り上げた江古田代表の飲み屋『江古田コンパ』です。 店がまだあるだけで嬉しく、マスターの原さん、ママの長島さんもお元気そうでした。 原さんには『合気道技法』の初版本を頂戴し、長島さんには営業前に今はもう無い冨貴蕎麦でカレーうどんをご馳走になり、喫茶店ハマで大人のコーヒーを緊張とともにご一緒させていただきました。 もう少し真剣に大阪で生き、その先真剣に生きる先は江古田もありかな、とこれまた真剣に考えてしまいました。

…味料（マヨネーズ、SBカレー粉、粗挽き胡椒、塩）、オリーブ油 ◆作り方 ・マカロニは茹ですぎない、お湯を切ってオリーブ油をわさわさ、よく混ぜる。 塩少々、カレー粉、粗挽き胡椒少々もよく混ぜてマカロニに下味をつける。 ・玉ねぎは千切り、新タマでなければ水にさらし水を切る。 ハムは同じくらいのサイズで細切り。 ゆで玉子は 適当につぶす。 ・以上とマヨネーズを混ぜ合わせて完成です。 味見しながら味を調整してください。 涼しくなった夜を酒とマカロニサラダ、たまには読書はどうでしょう？

… 私の当たり前が皆さんにとってはそうでは無いかもしれません。 不手際、不快な事があってもご容赦ください。 最善を尽くして最後を迎えたく思っています。 本日のメニュー 手羽先の塩焼き 200円 塩サバ 300円 もやしメンマ 300円 小松菜と油揚げの炒め物 300円 じゃこピーマン 350円 新玉ねぎのツナサラダ 350円 鶏団子の甘酢がけ 380円 ◎本日カレースパゲッティあります。 表題の写真は会社の大先輩からいただきました。 商売繁昌はこの大黒天のおかげと思っています。

昨日も更新のタイミングを逃しました。 開店前に遠方より十数年来の友人のご来店。 弾む話で忘れてしまっていました。 盛況の中、時間は流れていきました。 手羽先の塩焼き（一本）200円 イワシの煮付け（二尾）300円 もやしメンマ 300円 ピーちくコンニャク炒め煮 350円 新玉ツナサラダ 350円 焼きそば 380円 牛スジカレー （ロールパン付き） 450円 おまけ

…自分の夢を追うためにこの世界に飛び込み一年四カ月になります。 はっきり言って大変でした。 でも面白かったですよ。 わかったことは、ずっとやってきた建設業の営業と同じでした。 この先何をやっていくか定かではありませんが今まで通り人の気持ちを考え、誰かのために生きていくんだと思います。 本日のメニュー マカロニサラダ 280円 いりこの佃煮 280円 もやしとニラのナムル 280円 新玉ねぎとツナのサラダ 350円 鶏のチリソース 380円 牛スジカレー（ロールパン付き）450円

しばらく休んでいた餃子です。 手間がかかり用意できませんでした。 残すところ９営業日、ひょっとしたら今日の餃子が最後となるかも知れません。 私の包んだ餃子をみなさんに美味いと言っていただき幸せでした。 本当にありがとうございました。 あと９日間頑張ります。 今日のメニュー 手羽元の照り煮（一本）200円 もやしメンマ 300円 ほうれん草のゴマ和え 300円 塩サバ 300円 新玉ねぎのサラダ 350円 ブタキムチ炒め 380円 カレースパゲッティ 380円

ダラダラと忙しい一日でした。 こんな時間のアップとなりました。 さぁ、本日を含め閉店まで11日となりました。気合いを入れてやっていきます。 マカロニサラダ 280円 イワシの煮付け（一尾）200円 もやしとニラのナムル 300円 キンピラごぼう 300円 小松菜のごま和え 300円 ブタキムチ炒め 350円 ○ 本日より二、三日カレーあります！ 明日が食べ頃！！！

サラリーマン時代毎朝会社に行くのがイヤでした。 決して仕事が嫌いなわけじゃなかったのですが‥ 休み前にはいつもホッとしたものです。 大型連休を控え、今晩はゆっくり自身を労ってください。 本日のメニュー 手羽元照り煮（1本）200円 もやしメンマ 300円 じゃこピーマン 350円 ピーチクこんにゃく炒め 350円 照り焼きチキン新玉和え 350円 ◎本日カレースパゲティあります。

大学の4年間、学食のカレーに支えられて卒業した。並が120円、大盛りで150円だった。35年前でも安い価格だった。大学での勉学にはとくに面白味を感じず、合気道の稽古と読書、アルバイトそして夜は酒の毎日だった。若かったから無茶な飲み方をしていた。毎晩浴びるほど飲んでいた。当然二日酔いの朝が多かった。道着を抱え、ふらふらと大学に向かい稽古前にまずは学食だった。 金が無いのもあったがカレーが好きだった。 ほとんど具が見つからないカレーだったように記憶する。 深いカレー皿だった。 大…

…モノは？と聞かれたらカレーか餃子と答えるでしょう。小学5年か6年に豊橋市野外教育センターで一泊の校外学習がありました。なにをやらされたかは記憶にありませんが晩メシだけはよく覚えています。大鍋を大シャモジでかき混ぜているのは自宅での炊事など全く無縁そうな中西先生、そして大鍋の中はそうですボンカレーだったのです。母の作るカレー以外で初めて食べるカレーだったかもしれません。レトルトカレーの先駆け、ボンカレーが世に出てまだ何年もたっていなかったでしょう。気になって仕方がない存在でした…

…だった。特に食べたくはなかったがその頃きな粉は好きではなかった。一本、20円くらいだったと思う。家計に支障は無かろうが、いつも罪悪感があった。ひねた子供だったんだと思う。表面上だけ素直な子供だったんだと思う。 そしてそのまま変なおとなになったんだと思う。 マカロニサラダ 280円 手羽元の照り煮（1本） 200円 ひじきの煮物 300円 イワシの煮付け（2尾） 300円 じゃこピーマン 350円 鶏団子と新玉ねぎの甘酢がけ 380円 カレースパゲティ 380円 本日のメニュー

…シュできました、と綴りたいところですが今回は病身の家族の年一度の検査入院の同行でした。 好んで病魔との戦いに挑む人間はいないでしょう。 57年間も戦い続けている兄を最近尊敬するようになりました。 これからも出来る事を続けていくつもりです。 静岡の桜もきれいでしたよ。 ひさびさのキーマカレー（ロールパン付）450円 八尾の若ごぼう 300円 イワシの煮付け（2尾）300円 鶏ハムと春キャベツのサラダ 350円 砂肝と新玉ねぎのマリネ 350円 里芋とカシワの煮っ転がし 350円

…を過ごしていることと思います。 この最後の週をやり残しの無いように乗り切って下さい。 『終わり良ければすべて良し』 ですよ。 そのあとは、ここ『みや』でホッと一息ついて下さい。 お待ちしてます。 来週１週間、勝手ながら休ませていただきます。 マカロニサラダ 280円 大豆入りひじき煮 280円 イワシの煮付け（2尾） 300円 砂肝と新玉ねぎの中華マリネ 350円 小松菜と厚揚げ 豚そぼろ 350円 チキンのチリソース煮 380円 牛すじカレー（ロールパンとどうぞ） 450円

…と食欲をそそるなんとも言えない香りと湯気が上がりました。のぞき込むとビックリ、とぐろを巻いたウナギがこちらを睨みつけていました。 あの顔は見なければよかった、液体のスープが喉に引っかかるようでした。いつも五感を駆使して最終の味覚に運ぶのが、この時ばかりは嗅覚のみに抑えるべきでした。 牛すじカレー（ロールパンとどうぞ） 450円 マカロニサラダ 280円 ちんげん菜と油揚げ炒め 300円 イワシの煮付け（2尾） 300円 砂肝と新玉ねぎの中華和え物 350円 焼うどん 380円

…近く前の話しです。 台湾に母親のような方がいます。 高校3年の時、大学進学を拒否した私は三週間ほど台湾に行かされました。 中華のコックになりたいと母と学校と戦いました。 ならば、と母の英断でした。 父は海外へ赴任中でずいぶん母を悩ませた事と思います。 そんな母の気持ちも考えず、私は初めての海外旅行へ出かけます。 続きは明日。 牛スジカレー（ロールパン付き） 450円 もやしメンマ 350円 塩サバ 300円 小松菜と豚オイスターソース炒め 350円 ミンチボールスパ 380円

…自らおでんや板ワサなんかを頼むことは、まずありません。 と言う私の好みが理由じゃないですが、冬季限定メニューのおでんは先週末で終了させていただきました。 週末、残ったおでんを持ち帰り、細かく刻んで炊き込みご飯にしました。 これはなかなかいけますよ。 おでんの炊き込みご飯 本日のメニューの一部 マカロニサラダ 280円 ピーマンじゃこ炒め 300円 サバの煮付け 350円 里芋と鶏の煮物 350円 キャベツと豚肉のごま味噌炒め 350円 牛スジカレー（ロールパン添え） 450円

…でしたね。 気持ち良い朝の空気を部屋に入れようと窓を開けると、家内にピシャリと閉められました。 忘れてました。 家内は花粉症なのです、それもかなり重症な。 ごめんなさい。 しばらくは、帰りに服の花粉も払って家に入るよ。 大変だけど、大事にね。 という事で今日は花粉症にも良さそうな牛スジカレーを用意しました。 牛スジカレー（ロールパン添） 450円 ブロッコリーのオイスターソース炒め 350円 鶏ハムと菜花のサラダ 350円 サバの煮付け 350円 レンコンのきんぴら 300円

焼きサバ 300円（上半身、下半身とも） レンコンひき肉はさみ焼き 350円 新キャベツ（愛知県産）と鶏ハムのサラダ 300円 実家の近くのキャベツです チキンカレー（山形産リンゴ入り） 450円 おでん 各種 100円 野菜天 150円 牛スジ 180円 寒いですね。 熱燗で暖まりましょう。

店主挨拶 お店の場所はこちら エビ玉チリソース 400円 イワシ煮付(2尾) 280円 鶏ハムキャベツ 350円 とり肝煮 350円 マカロニサラダ 280円 ひじき煮 280円 牛すじカレー 450円